第202章 新店站稳脚跟
第202章 新店站稳脚跟
没一会儿，他拎着打包好的热菜、米饭回到店里，饭菜的香气瞬间在屋里散开。
放下餐盒，他对着所有人开口。
“大家先停一停手里的活，轮流吃饭。开业头三天客人少不了，接下来还有得忙，辛苦大伙多担待。”
他顿了顿，语气格外诚恳：“店里要是人手周转不开，或是食材、用品缺了货，别不好意思，第一时间开口，咱们及时补齐调整。”
赵小军立刻应声：“强哥放心，我们心里有数，肯定把店里的事盯牢。”
几名员工也跟着附和：“没事，开业忙点正常，我们都扛得住！”
众人分成两拨，一拨留在前厅招待客人，另一拨围到角落的空桌旁吃饭。
简单休整过后，又各自回到岗位继续忙活。
每个人脸上都带着疲惫，可手上的动作半点没慢，干劲依旧很足。
短短一天，新店的名气就在这一片传开了。
今日学校还未开课，街上客人不多。
夫妻俩忙到晚上九点关门，打发走员工后骑车回家，到家已是夜里十一点。
孩子们早已睡下，两人顾不得休息，坐下清点当日营收。
“一共一千七百八十块，纯利差不多有一千块。”张慧敏笑着说道，“自家铺面成本低，就算市里人工贵，收益也比县城店高出不少。”
徐文强看着钱款满心欢喜。
“等明天开学，生意肯定还要再好一截。”
两人收好钱，便洗漱休息。
次日一早，两人准时赶到市区炸鸡店。
今天是开业抽奖活动第二天，街上不少路人心里都打着小算盘。
昨天宣传的一等奖随身听，在大家眼里多半是商家吸引人气的噱头，没人真信会让人抽走。
所以一上午进店消费的客人，基本都是抱着看热闹、验证真假的心态来的。
一上午客流稳得住，笔记本、电子表、流行磁带不断被抽走，小奖不停，唯独最让人眼红的随身听始终没人中。
不少人边啃炸鸡边小声嘀咕，都说大奖肯定是挂名的，根本抽不到。
“我赌今天照样没人能拿到随身听。”有人压低声音打趣道。
一直到正午，文昌中学放学铃声一响，整条街瞬间热闹起来。
大批学生涌出校门，一窝蜂冲进街边商铺。
原本宽松的炸鸡店瞬间挤满了人，排队、点餐、抽奖，人气直接冲到顶点。
几个女生结伴进来，点了汉堡炸鸡，凑够抽奖次数。
其中一个高马尾女生拿着两张奖券，站在抽奖箱前有点犹豫。
同伴催她：“别犹豫了，快试试手气！一上午都没人中大奖，说不定好运就轮到你了。”
姑娘笑着点头，伸手从箱里摸出两张奖券。
拆开第一张，她叹了口气：“又是笔记本。”
“别急，还有一次机会呢。”同伴连忙宽慰。
排队围观的学生也纷纷探头，有人低声说道：“早就听说大奖是摆设，真希望今天能有人抽中。”
她也没泄气，拆开了第二张。
下一秒，她愣在原地，语气都变了。
“我……我中一等奖了，是随身听！”
店里瞬间安静一秒，紧接着爆发出一阵惊呼。
“真中了？！”
“我还以为是假的噱头，没想到真有大奖！”
排队、吃东西的学生全都围了上来，一个个探着头，满脸不可思议。
张慧敏立刻上前，核对奖券，确认没有问题后，从奖品里拿出一台全新随身听，递到女生手里。
“恭喜你，运气真好，开业头一份大奖让你拿下了。”
女生拿着崭新的机子，脸上藏不住的开心。
周围所有观望的客人这下老实了，心里的猜忌一扫而空。
“亲眼看着抽出来的，这下大家都放心了。”
“店家真实在，不玩虚的。”
不少人没抽中大奖，难免有点可惜。
徐文强见状上前解释。
“随身听只准备了一份，纯属运气问题，大家不用遗憾。剩下的电子表、热门磁带备货很足，人人都有机会。”
一听有四大天王、那英、王菲的正版磁带，在场学生瞬间又来了兴致，纷纷围看奖品。
“这些磁带市面上都卖得火，能抽到也划算！”人群里有人喊道。
当下不少人直接回头重新点餐、参与抽奖，店里气氛越做越热。
这场实打实的头奖兑现，直接帮新店彻底打响了口碑。
炸鸡店活动真实、不套路，一下子把路人缘彻底攒满。
接下来连着五天，夫妻俩连轴转，从早守到晚。
市区新店彻底走上正轨，员工上手熟练，分工明确，再也没有刚开业时的慌乱忙乱，整个店的运营彻底稳了下来。
当晚打烊收拾妥当，两人坐下来合计往后的事。
张慧敏说道：“店里生意总算稳当了，我打算让喜梅过来市区上班。
咱们也别天天两头跑了，起早贪黑的，身子哪能吃得消。
县城老店由我看着，市区这边你负责，平日直接住市里，不用来回折腾。”
徐文强点头：“这样也行。总这么赶路奔波，时间长了身体真扛不住。”
转眼到了周五，徐文强提早关了市区的店，骑车赶回县城家里。
一进门，张慧敏看着他：“今天怎么回这么早？”
屋里的嘉乐、嘉怡听见动静，立马跑了出来，围在徐文强身边。
嘉乐开口道：“爸爸，你可回来了！好几天没见你了！”
嘉怡扯着他的衣服：“爸爸，我都想你了。”
“这么想爸爸啊？”
嘉乐用力点头：“对啊！你好久都不回家！”
嘉怡跟着问：“爸爸，你在市里干活辛苦吗？”
“不辛苦。”徐文强笑了笑。
“今天周五，学生晚上都不上课，店里客人少，我就早点关门回来了。”
“这几天在店里人手够忙得过来吧？”
徐文强回道：“都挺好的，喜梅过去搭把手，店里一点不忙乱。平日住市里，不用天天黑灯瞎火来回跑，省不少力气。”
“那你明天还回市里吗？”
“去的。”徐文强答道，“不过可以晚点走。”
张慧敏瞥了他一眼：“两头跑，也不嫌累得慌？”
徐文强嘿嘿一笑，凑到她跟前低声说了两句。
张慧敏脸一红，立马推了他。
“孩子都在旁边呢，也不看看场合。”
没一会儿，他拎着打包好的热菜、米饭回到店里，饭菜的香气瞬间在屋里散开。
放下餐盒，他对着所有人开口。
“大家先停一停手里的活，轮流吃饭。开业头三天客人少不了，接下来还有得忙，辛苦大伙多担待。”
他顿了顿，语气格外诚恳：“店里要是人手周转不开，或是食材、用品缺了货，别不好意思，第一时间开口，咱们及时补齐调整。”
赵小军立刻应声：“强哥放心，我们心里有数，肯定把店里的事盯牢。”
几名员工也跟着附和：“没事，开业忙点正常，我们都扛得住！”
众人分成两拨，一拨留在前厅招待客人，另一拨围到角落的空桌旁吃饭。
简单休整过后，又各自回到岗位继续忙活。
每个人脸上都带着疲惫，可手上的动作半点没慢，干劲依旧很足。
短短一天，新店的名气就在这一片传开了。
今日学校还未开课，街上客人不多。
夫妻俩忙到晚上九点关门，打发走员工后骑车回家，到家已是夜里十一点。
孩子们早已睡下，两人顾不得休息，坐下清点当日营收。
“一共一千七百八十块，纯利差不多有一千块。”张慧敏笑着说道，“自家铺面成本低，就算市里人工贵，收益也比县城店高出不少。”
徐文强看着钱款满心欢喜。
“等明天开学，生意肯定还要再好一截。”
两人收好钱，便洗漱休息。
次日一早，两人准时赶到市区炸鸡店。
今天是开业抽奖活动第二天，街上不少路人心里都打着小算盘。
昨天宣传的一等奖随身听，在大家眼里多半是商家吸引人气的噱头，没人真信会让人抽走。
所以一上午进店消费的客人，基本都是抱着看热闹、验证真假的心态来的。
一上午客流稳得住，笔记本、电子表、流行磁带不断被抽走，小奖不停，唯独最让人眼红的随身听始终没人中。
不少人边啃炸鸡边小声嘀咕，都说大奖肯定是挂名的，根本抽不到。
“我赌今天照样没人能拿到随身听。”有人压低声音打趣道。
一直到正午，文昌中学放学铃声一响，整条街瞬间热闹起来。
大批学生涌出校门，一窝蜂冲进街边商铺。
原本宽松的炸鸡店瞬间挤满了人，排队、点餐、抽奖，人气直接冲到顶点。
几个女生结伴进来，点了汉堡炸鸡，凑够抽奖次数。
其中一个高马尾女生拿着两张奖券，站在抽奖箱前有点犹豫。
同伴催她：“别犹豫了，快试试手气！一上午都没人中大奖，说不定好运就轮到你了。”
姑娘笑着点头，伸手从箱里摸出两张奖券。
拆开第一张，她叹了口气：“又是笔记本。”
“别急，还有一次机会呢。”同伴连忙宽慰。
排队围观的学生也纷纷探头，有人低声说道：“早就听说大奖是摆设，真希望今天能有人抽中。”
她也没泄气，拆开了第二张。
下一秒，她愣在原地，语气都变了。
“我……我中一等奖了，是随身听！”
店里瞬间安静一秒，紧接着爆发出一阵惊呼。
“真中了？！”
“我还以为是假的噱头，没想到真有大奖！”
排队、吃东西的学生全都围了上来，一个个探着头，满脸不可思议。
张慧敏立刻上前，核对奖券，确认没有问题后，从奖品里拿出一台全新随身听，递到女生手里。
“恭喜你，运气真好，开业头一份大奖让你拿下了。”
女生拿着崭新的机子，脸上藏不住的开心。
周围所有观望的客人这下老实了，心里的猜忌一扫而空。
“亲眼看着抽出来的，这下大家都放心了。”
“店家真实在，不玩虚的。”
不少人没抽中大奖，难免有点可惜。
徐文强见状上前解释。
“随身听只准备了一份，纯属运气问题，大家不用遗憾。剩下的电子表、热门磁带备货很足，人人都有机会。”
一听有四大天王、那英、王菲的正版磁带，在场学生瞬间又来了兴致，纷纷围看奖品。
“这些磁带市面上都卖得火，能抽到也划算！”人群里有人喊道。
当下不少人直接回头重新点餐、参与抽奖，店里气氛越做越热。
这场实打实的头奖兑现，直接帮新店彻底打响了口碑。
炸鸡店活动真实、不套路，一下子把路人缘彻底攒满。
接下来连着五天，夫妻俩连轴转，从早守到晚。
市区新店彻底走上正轨，员工上手熟练，分工明确，再也没有刚开业时的慌乱忙乱，整个店的运营彻底稳了下来。
当晚打烊收拾妥当，两人坐下来合计往后的事。
张慧敏说道：“店里生意总算稳当了，我打算让喜梅过来市区上班。
咱们也别天天两头跑了，起早贪黑的，身子哪能吃得消。
县城老店由我看着，市区这边你负责，平日直接住市里，不用来回折腾。”
徐文强点头：“这样也行。总这么赶路奔波，时间长了身体真扛不住。”
转眼到了周五，徐文强提早关了市区的店，骑车赶回县城家里。
一进门，张慧敏看着他：“今天怎么回这么早？”
屋里的嘉乐、嘉怡听见动静，立马跑了出来，围在徐文强身边。
嘉乐开口道：“爸爸，你可回来了！好几天没见你了！”
嘉怡扯着他的衣服：“爸爸，我都想你了。”
“这么想爸爸啊？”
嘉乐用力点头：“对啊！你好久都不回家！”
嘉怡跟着问：“爸爸，你在市里干活辛苦吗？”
“不辛苦。”徐文强笑了笑。
“今天周五，学生晚上都不上课，店里客人少，我就早点关门回来了。”
“这几天在店里人手够忙得过来吧？”
徐文强回道：“都挺好的，喜梅过去搭把手，店里一点不忙乱。平日住市里，不用天天黑灯瞎火来回跑，省不少力气。”
“那你明天还回市里吗？”
“去的。”徐文强答道，“不过可以晚点走。”
张慧敏瞥了他一眼：“两头跑，也不嫌累得慌？”
徐文强嘿嘿一笑，凑到她跟前低声说了两句。
张慧敏脸一红，立马推了他。
“孩子都在旁边呢，也不看看场合。”